Il 11% della superficie mondiale coltivata con il carciofo è in Sardegna
Il 11% della superficie mondiale coltivata con il carciofo è in Sardegna!
Il carciofo in Italia riveste un ruolo importante con una superficie in produzione di circa 50.000 ha (41% superficie mondiale) e una produzione intorno a 390.000 tonellate (33% produzione mondiale). La Sardegna riveste un ruolo di primo piano con 14.000 ettari circa, occupando l'11% della superficie globale con questa coltura!
